蒸し作業の手間要らず！電子レンジでおいしい茶碗蒸しを作る方法｜@DIME アットダイム
😉 スチーム加熱を搭載している機種では、自動メニューに茶碗蒸しレシピがあり、加熱を自動で行ってくれる物が多くあります。 混ざったら、表面にある気泡を竹串などで潰しておきましょう。 強火で3分蒸したら弱火で約10分蒸し、一度火を止めて火の入り加減を確かめます（確かめ方は次の工程で紹介）。
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😉 スチーム加熱を搭載している機種では、自動メニューに茶碗蒸しレシピがあり、加熱を自動で行ってくれる物が多くあります。 混ざったら、表面にある気泡を竹串などで潰しておきましょう。 強火で3分蒸したら弱火で約10分蒸し、一度火を止めて火の入り加減を確かめます（確かめ方は次の工程で紹介）。
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😇 アルミホイルに箸で5～6箇所穴を開け、ラップの上にかぶせて500W電子レンジで5～6分加熱して完成です。 めんつゆを使えば、さらにお手軽ですよ。
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👋 蒸し作業の手間要らず！電子レンジでおいしい茶碗蒸しを作る方法｜ DIME アットダイム かまぼこ…5mm厚さ4枚• 出力を変更できる電子レンジの場合は、500Wで2分加熱したあと300Wに下げ、10・20秒ずつ加熱して全体の固まり具合を確認してください。 【参考】 300ワットの電子レンジで茶碗蒸しを作る時の加熱時間は？ 300Wの電子レンジで茶碗蒸しを作る時は、4分ほどの加熱が必要です。
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👐 【参考】 600W電子レンジで茶碗蒸しを作る時の加熱時間は？ 600W電子レンジで茶碗蒸しを作る時は、約3分の加熱が必要です。
👏 ＊丼などにすべての材料を入れて、大きく蒸す方法も 小さめの耐熱容器が複数ない場合は、丼のような大きめの耐熱容器に、すべての材料をまとめて入れて蒸すことも可能です。
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💓 【1】かまぼこと、軸を切り落とした椎茸をそれぞれ4～5mmの厚さにスライスします。
